冷库缓冲间还可以被称为“过道”、“过渡区”、“中转区”等。这些名称都指的是冷库中用于调节温度和湿度的区域,通常位于冷库的入口或出口处,用于减少温度波动和保护食品质量。
冷库缓冲间是冷库中连接冷库与外界的纽带,是一个温度过渡区域。它的作用主要包括:
1、保持温度稳定:当冷库门打开时,缓冲区可以起到一个温度缓冲的作用,减少外部环境对冷库内部温度的影响,保持温度的恒定。
2、减少冷气泄露:冷库缓冲区可以减少不必要的冷气泄露,从而节约冷库成本的开支。
3、控制货品温度:在物流过程中,使用缓冲区可以控制货品温度,使其保持恒定,减少货品的损腐率。
综上所述,冷库缓冲间是冷库中重要的组成部分,能够提高冷库的效率和货品的安全性。